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ノンオイル焼きビーフン

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Description

完全オイルカット❤
でもしっかり味の付いた焼きビーフンで～～す(*^^)v

材料 （４人分）

乾燥ビーフン
２玉
豚肉
１５０g
人参
１本
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
３個
タケノコ
３㎝
椎茸
４枚
キャベツ
５～６枚
かまぼこ
1/2本
オイスターソース
大さじ１
中華だし
小さじ３
塩こしょう
少々
うま味調味料
小さじ１
お酒
大さじ１
おろし生姜
１かけ

作り方

  1. 1

    乾燥ビーフンは商品のもどし方の通りにもどしておこう。うちは熱湯に５～６分つけてもどしたよ。

  2. 2

    具材をスライスして切っておこう。

  3. 3

    フライパンに豚肉を敷き詰め、人参・玉ねぎ・タケノコ・椎茸・ピーマン・キャベツ・かまぼこの順に重ねて行こう

  4. 4

    蓋をして、中火の弱火で火にかけ蓋からシューって湯気が出てきたら蓋を開け、具材を混ぜる。

  5. 5

    そこに１のもどしたビーフンを入れ、お酒を振ってほぐしながら野菜と合わせる。あとは調味料を入れて炒め混ぜれば完成❤

コツ・ポイント

もっとコクを出そうと思ったら、最後にごま油を入れても美味しいよ(*^^)v
お野菜がた～～っぷり取れてヘルシーなビーフンをどうぞ❤

このレシピの生い立ち

全くオイルカットのヘルシーなんだけどしっかり味の付いた焼きビーフンです❤
レシピID : 1149082 公開日 : 10/06/05 更新日 : 10/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年9月21日
初れぽ
写真
vegipark
息子（中3）が作りました。 ごちそうさまです。
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ばんちゃんママ
ノンオイル焼きビーフン
by ばんちゃんママ