簡単豪華☆カニカマのトマトクリームピザ
Description
本物そっくりのカニカマ「香り箱」を使った高級感溢れるピザです!ソースにもカニカマを入れて美味しさUP♪
材料
(25cmのピザ1枚分)
カニカマ(香り箱)・・・トッピング用
8本
25g~
■
カニ入りトマトクリームソース
3本
1/2缶(200g)
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1
固形コンソメ
1/2個
大さじ3
塩・コショウ
少々
作り方
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1
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【ピザ生地】HBのピザ生地は、レシピID :1103020 をご参照ください。
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2
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【ソース】カニカマ3本はほぐしておく。にんにくはみじん切りにする。モッツァレラチーズは適当な大きさに切っておく。
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4
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1/3程度まで煮詰まったら(約10分)弱火にし、カニカマ・生クリームの順に加えて混ぜ、塩胡椒で味を調えたら火を止める。
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5
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【トッピング】フォークでピケしたピザ生地に、少し冷ました4のソースをまんべんなく広げる。
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6
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カニカマとモッツァレラチーズを散りばめ、
200℃に予熱したオーブンで15~20分焼いたら出来上がり~♪
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7
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お好みでドライパセリなどを振ってお召し上がりください。
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8
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※カニカマとソースを春巻きの皮に包んで揚げても美味しいです☆
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コツ・ポイント
●ソースは煮詰めてパスタソースより固めに作るとよいです。
●市販のピザ生地を使用する場合、焼き時間と温度は調整してください。(生地が焼ければよいです☆)
●カニの風味と食感を楽しむ為、チーズはふんわり味のモッツァレラを使用しました。
●市販のピザ生地を使用する場合、焼き時間と温度は調整してください。(生地が焼ければよいです☆)
●カニの風味と食感を楽しむ為、チーズはふんわり味のモッツァレラを使用しました。
このレシピの生い立ち
大好きな「カニのトマトクリームパスタ」を、パーティーなどでも食べやすいPizzaバージョンにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)