ジャークスペアリブ（チキン）、ウチ風。
Description
ジャマイカのお料理。
こげコゲが正解
ジューシーでさっぱり旨い♬
ウチ風にアレンジ
こげコゲが正解
ジューシーでさっぱり旨い♬
ウチ風にアレンジ
marimi5
作り方
-
-
1
-
材料はこんな感じ
※肉はスペアリブです
-
-
-
2
-
肉以外をフープロにかけて
-
-
-
3
-
マリネ液の完成
-
-
-
4
-
-
-
-
5
-
【スペアリブ】
骨で袋が破けるのタッパーなどで肉を一晩漬ける
-
-
-
8
-
下段で30分程度焼く。
※強い遠火が理想。
各家庭のオーブンで焼き温度は調整して下さい。
-
-
-
9
-
こんなソースが合うかな？と思って作ってみた。なくてもＯＫ。でも、一緒に食べるとより旨い。
レシピID :1153098
-
-
-
10
-
ジャークチキン
-
-
-
11
-
これは、ブロックの豚肉で作ったジャークポーク
-
コツ・ポイント
スパイスはお好みで
このレシピの生い立ち
恵比寿のジャークチキン専門店の味を思い出しながら想像してみた
marimi5
