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もち米を研ぎ水に浸けて1時間以上おく。 (冬は2時間以上)
耐熱容器に1とひたひたの水、みりんを入れ、中央に梅を入れる。
レンジ強で15分。一度出して混ぜ、再びレンジ強3分。その後、蒸らし5分。大葉を細切りにして水にさらしてください。
蒸らし終わったら梅の種を取りながらゴマを入れて混ぜる。 最後に大葉をのせる。
レポ有難うございます♪日記の可愛い猫グッズに感動です☆
katsuraさんレポありがとうございます♪美味しそう^^