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人参はスライスし、食べやすい大きさに。今回は４等分に♬しめじは一つずつにさいておく。
鍋に水を入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素、人参、しめじをいれ、具が柔らかくなれば一旦火を止める。
ルーはこちらを使用しまちた✿２にルーを入れ、溶かす。ルーが溶ければ弱火で混ぜながら、煮詰めて完成★
パセリを添えて、召し上がれ♡
kouchama
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