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Description

さつまいもとすりごまが絶妙にマッチして美味しい♪

材料 (6個)

100g
すりごま(黒)
20g
2個
きび砂糖または砂糖
60g
サラダ油
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    さつまいもは良く洗って7mm角に切り600W2〜3分レンジで加熱する。固めでOK

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう

  3. 3

    ボールを人肌くらいの湯煎にあて、卵と砂糖を加えもったりとするまでホイッパーで混ぜる。

  4. 4

    ふるっておいた粉を2回に分けて加え、ゴムベラで混ぜ、粉っぽさがなくなったらすりごまとサラダ油を加え混ぜる。

  5. 5

    生地を型に入れ①のさつまいもを上にのせる。

  6. 6

    強火にかけた蒸し器に並べ12〜15分蒸す。

コツ・ポイント

さつまいもの量を増やして生地の中に混ぜ混んでも美味しいです(^-^)/

このレシピの生い立ち

さつまいもを使って栄養満点なお菓子を作りたかったので♪
レシピID : 1158470 公開日 : 10/06/14 更新日 : 10/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あやめんたいこ
オイル効果で冷めてもしっとり♪ごまが香ばしくめちゃ旨でした☆★

ホクホクでとっても美味しそう♪憧れの方からのレポ感激です