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HBのパンケースに材料をすべて入れ、 捏ねコースで30分 こねます (20分たったら、くるみを投入♪)
油をぬったボウルにこねた生地を入れ、ラップをして2倍に膨らむまで一次発酵させる
☆季節・環境によって発酵する時間は異なります☆
打ち粉をした台に生地を出しガス抜きして分割し丸め、20分ベンチタイムをとる
丸く成形し直して天板に並べ、1.5倍~2倍になるまで二次発酵させる
190度に予熱したオーブンで15分焼く(焼き色が濃すぎるなら途中で170度に下げる)
できあがり!