宮崎の『がね』さつま芋のかき揚げ
Description
生姜が効いた☆さつま芋のかき揚げ。生姜がピリッと☆でもほんのり甘くて、おやつや、おつまみに♡
材料
(8~10個分)
中1本
生姜(千切り)
大さじ2~3
■
<衣>
砂糖
大さじ2~3
塩
小さじ1/2
大さじ2
大さじ5~6
1個
大さじ2
■
揚げ油
作り方
コツ・ポイント
☆生姜好きには是非!千切りで♪
☆かぼちゃでも美味しい!又はさつま芋とかぼちゃをミックスしても。
☆かぼちゃでも美味しい!又はさつま芋とかぼちゃをミックスしても。
このレシピの生い立ち
旦那の出身の宮崎のお義母さんの料理。お義母さんから教わった料理を再現しながら作ったレシピ。