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ピーマンと油揚げの甘辛きんぴら✿✿

ピーマンと油揚げの甘辛きんぴら✿✿の画像

Description

栄養満点のピーマンがたっぷり食べれちゃう一品です。
白いごはんにもぴったりです♪♪

材料 （2~3人分）

ピーマン
4個~5個
油揚げ
1枚
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ１/2
☆ほんだし（顆粒）
ひとつまみ
胡麻油
小さじ１
白炒りゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは種を取り除いて２mm幅の薄切りに、油揚げは熱湯にくぐらして油抜きしてから１cm幅のたんざく切りにしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンに少量の油（分量外）をひいてピーマンを炒め、全体に油が回ってしんなりしてきたら、油揚げを加えて一緒に炒めます。

  3. 3

    写真

    合わせておいた調味料（☆）を加え、全体に絡ませたら、鍋肌から胡麻油を回しかけて、最後に炒りゴマをふりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので、コツは特にありません。甘めの味付けで、お弁当にもぴったりです♪♪

このレシピの生い立ち

ピーマンが安かったので、きんぴら風の味付けに炒めました♪
レシピID : 1160938 公開日 : 10/06/16 更新日 : 10/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年8月11日
写真
lapin22
美味しいおかずが増えました。ありがとうございます！

気に入ってもらえて嬉しいです☆作ってくれてありがとう♪

2017年8月5日
写真
fu♪♪
黒くなってしまいましたが(^^;美味しく、ご飯にぴったりでした♡

気に入ってもらえて嬉しいです♪作ってくれてありがとう♪

2017年7月25日
写真
こはる・▽・
ピーマン苦手な2歳娘も少し食べられました！感謝です(*⁰▿⁰*)

娘ちゃんにも食べてもらえて良かったー☆嬉しいレポありがとう♪

2011年4月3日
初れぽ
写真
りつこてつ
何度もリピしてます♪明日のお弁当にもIN!!

いつも嬉しいです～♪感謝（＾－＾）♪お弁当にもいいですよね☆

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( )
erinco☆
ピーマンと油揚げの甘辛きんぴら✿✿
by erinco☆