ふわふわ~!ヘルシー☆大葉の豆腐もち☆

ふわふわ~!ヘルシー☆大葉の豆腐もち☆
(2011.8.12✿話題入り)豆腐たっぷりでヘルシー。ふわふわモチモチです。

材料 (小判型7個)

木綿豆腐
400g
大さじ4
大葉
お好みで
適量
たれ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1

1

豆腐はよく水切りしておく。たれの材料を混ぜておく。

2

大葉はみじんぎりにする。(今回は6枚使いました。)

3

豆腐、大葉、片栗粉、塩をボウルにいれよく混ぜる。

4

3を小判型にし、油をしいたフライパンで中~弱火でじっくり両面焼く。

5

たれを4に入れて、煮絡める。

6

写真

2011.8.12話題入り感謝です!!

コツ・ポイント

豆腐の水分量で片栗粉を調節してください。 わさびをつけて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

木綿豆腐の賞味期限が切れそうだったのでその救済に考えました。
レシピID : 1164306 公開日 : 10/06/20 更新日 : 13/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

228 (213人)

15/03/18

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とても軽くてもっちり いくらでも食べれてそうでした~♪♪

 まゆ

素敵なつくれぽ有り難うございます(´∀`)感謝です♪

15/03/15

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簡単で美味しいです! ヘルシー♪ また作ります(*^^*)

みさと525

素敵なつくれぽ有り難うございます(´∀`)感謝です♪

15/03/09

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大葉の香りともちもち豆腐の食感が良いですね♡タレが絡んで美味~☆

sakuni

素敵なつくれぽ有り難うございます(´∀`)感謝です♪

15/02/13

写真

片栗粉入れすぎて、モチモチになっちゃいました~

るうママk

素敵なつくれぽ有り難うございます(´∀`)感謝です♪

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