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牛肉のチヂミ

牛肉のチヂミの画像

Description

カリッと焼いた牛肉が芳ばしい♪

材料 （４人分）

小麦粉
１２０ｇ
水
１５０っｃ
卵
１個
玉ねぎ
小１個
大葉
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉と小麦粉・水・卵

  2. 2

    写真

    大葉・玉ねぎ

  3. 3

    写真

    冷たい水に卵を混ぜ

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

    小麦粉をふるって

  6. 6

    写真

    混ぜすぎないように

  7. 7

    写真

    玉ねぎをスライスし

  8. 8

    写真

    小麦粉と混ぜ

  9. 9

    写真

  10. 10

    写真

    フライパンに流し

  11. 11

    写真

    牛肉を敷き

  12. 12

    写真

    ４～５分弱火で焼き

  13. 13

    写真

  14. 14

    写真

    反転させ５～７分程度焼く

  15. 15

    写真

  16. 16

    写真

    食べやすい大きさに切り分け

  17. 17

    写真

  18. 18

    写真

    大葉を添え

  19. 19

    写真

  20. 20

    写真

    ラー油とポン酢醤油などお好みで

  21. 21

    写真

コツ・ポイント

薄く焼きましょう

このレシピの生い立ち

玉ねぎの甘さとら～油が・・
レシピID : 1164317 公開日 : 10/06/20 更新日 : 10/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年12月28日
写真
美貴姉
ミニサイズのチヂミ大量作♬美味しくいただきました！ご馳走様～❤
#簡単美味しい♯
2014年9月5日
写真
あやとろ
スジ肉大葉多めで作ってみました☆簡単なのに凄く美味しかったです♪

ご利用ありがとうございます。

2011年8月17日
初れぽ
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たべたいち
人参も追加。カリカリ食感が美味★ビールが進む一品になりました。

そぉです、ビールのためのチヂミですね！ありがとうございます

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( )
流
牛肉のチヂミ
by 流