カラフルニラレバ
作り方
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1
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レバー、豚コマに生姜、ニンニク、醤油で味付けしておきます。野菜は一口大に切っておきます。
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2
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肉に亜片栗粉をまぶしごま油で炒めます。
取り出したフライパンで野菜を炒め肉を戻します。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ムシムシする梅雨時にスタミナ満点
レバーが苦手な子供達の為豚肉も使いましょう
レバーが苦手な子供達の為豚肉も使いましょう
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レバー、豚コマに生姜、ニンニク、醤油で味付けしておきます。野菜は一口大に切っておきます。
肉に亜片栗粉をまぶしごま油で炒めます。
取り出したフライパンで野菜を炒め肉を戻します。