食物繊維たっぷり切干大根とセロリの煮物
作り方
コツ・ポイント
炒めたらふたをして煮ておくだけなので簡単です!!
具の量によって調味料を多少調節してください。
冷ますとぐっと味がしみこみます。最後にごま油をもう一度振りかけて召し上がれ!
具の量によって調味料を多少調節してください。
冷ますとぐっと味がしみこみます。最後にごま油をもう一度振りかけて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
妊娠して便秘になってしまい、とにかく食物繊維たっぷりのさっぱり手軽なお料理をと考え、母から教わりました。
くたくたと煮るのでセロリはほんのり香るくらい。 最後に入れると歯ざわりも楽しめます。
くたくたと煮るのでセロリはほんのり香るくらい。 最後に入れると歯ざわりも楽しめます。
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