◇和風ジャーマンポテト◇

にんにくはスライスにし、火をつけずにフライパンにバターと一緒にいれて弱火で香りをバターにうつす。焦げる前に取り出す。

1センチ幅にきったじゃがいもを1に入れ強火で炒めていき、すこし透明になってきたら水を大さじ1くらい入れ蓋をする。

2、3分様子を見てほとんど透明になったところにウィンナー、にんにくを入れ、塩胡椒で味付け。