ぶっかけ冷やしうどん@手作りごま味噌だれ

ぶっかけ冷やしうどん@手作りごま味噌だれの画像

Description

家にある材料を色々乗せて作ってみました。手作りごま味噌だれ(レシピID:1168427 )をたっぷりかけて…頂きます!

材料 (1人分)

1/2株
1/2缶
1/2個
適量
 
手作り!ごま味噌だれ

作り方

  1. 1

    下準備をします。水菜は洗った後水気をしっかり切って、ざく切りにします。きゅうりは千切りに、ミニトマトは4等分にします。

  2. 2

    ツナは油を切り、ゆで卵はみじん切りにして、マヨネーズ小さじ1/2(分量外)で和えておきます。納豆は細かく刻みます。

  3. 3

    うどんを1~2分ほど茹で、ザルにあげて水洗いしてから、水気を切っておきます。

  4. 4

    皿に盛りつけます。
    うどんの上に水菜を乗せます。残りの具材(★印)は適当に乗せ、とろろ昆布、かつお節の順にかけます。

  5. 5

    手作り!ごま味噌だれ(レシピID:1168427 )をたっぷりかけて、頂きます。

コツ・ポイント

★うどんや野菜類はしっかり水気を切って下さい。水気が残っていると、水っぽい感じになってしまいます。

このレシピの生い立ち

とにかく、冷やしうどんを食べたかった!
レシピID : 1168436 公開日 : 10/06/25 更新日 : 10/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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YuTa♪
ごま味噌だれが気になって作ってみました。美味しくて大満足です!

色合いが鮮やかで美味しそう♪つくれぽありがとう!