簡単レタスチャーハン

卵を溶き塩コショウ適量振り、油(分量外)で半熟程度に焼いて皿に上げる。

樹脂加工フライパンにゴマ油をひき、強火で熱したところへご飯を投入。

かにかまも入れ全体に混ざる様に炒める。＊焦げない様にへら等でひっくり返すとやりやすい！

ご飯に色が均等に混ざる様に下から上へ混ぜて卵＆手で小さく切ったレタスを加えて完成。