ウインナーとほうれん草のドリア
とももん1028
作り方
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オリーブオイルをひいたフライパンに玉ねぎ、ウインナー、ほうれん草の茎の部分を入れていためる。
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火を止めて小麦粉、バターを加えて木ベラで粉っぽさがなくなるまで全体を混ぜ合わせる。
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4
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火を止めたまま、牛乳を１度に加えたら木ベラでダマにならないようにかき混ぜ、顆粒コンソメを加えて火をつける。
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5
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ホワイトソースにとろみがついたらほうれん草の葉の部分を加え、黒こしょうをして味をととのえる。
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6
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耐熱容器に温かい白ご飯を加え、上にホワイトソースをかける。
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7
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とろけるチーズは半分にカットして上にのせ、グリルで３～４分焼く。焼き色がついたら完成★
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8
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☆2013／1／18☆
話題入りしました♡
みなさん作ってくださり、本当にありがとぅございます！！！
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作る際は、１度火を止めてからしっかりと木ベラで炒め合わせることで、ダマになることを防げます♪
このレシピの生い立ち
ちょっとお疲れ気味の月曜日にぴったりの、胃に優しいドリアです☆フライパン１つでできちゃうのも嬉しいところ♪
とももん1028
