野菜たっぷり❤冷めても美味しいキッシュ♪
Description
生地に卵が入るので、サクサクです♪
食べる前日に作っても美味しいし、熱々も美味しい♪(・∀・)❤キッシュ大好き❤
食べる前日に作っても美味しいし、熱々も美味しい♪(・∀・)❤キッシュ大好き❤
ぽぽたんこぶ
作り方
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1
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✱生地✱
生地の材料をボールに入れ混ぜ、ひとつにまとまったらラップをして冷蔵庫へ
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2
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※注意※
捏ねは、練り込むという感じではなく
結構まだらな感じでも良いので、まとまったら終了です
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4
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伸ばした生地を型に入れ、余分な生地は取り除き
↓
フォークで穴を開ける
( ﾟ∀ﾟ)o彡プスプス刺
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5
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アルミホイルで覆い、中に重石(私は持ってないので乾豆で代用、他じゃが芋やお米でも可)を乗せて200度で25分焼く
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6
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✱具✱
ズッキーニ→半月５㎜
玉葱、じゃが芋、ハム→１㎝角
材料を切り、バターや油で具を炒め、塩コショウはややたっぷり❤
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7
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✱アパレイユ✱
材料を混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える
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8
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焼けた生地に具を乗せ、アパレイユを流し込む
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9
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トッピングでプチトマトやチーズをお好みで乗せ、オーブンへ♪
ヽ|・∀・|丿ｲｯﾃﾗｯｼｬｰｲ
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10
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２００度で２０～２５分焼いたら【完成】
（焼き目はあるのに中が焼けてない場合は、アルミホイルなど被せて焼いて下さい。）
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11
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焼きたてを食べるのも良し❤
一晩置いて味が落ち着いてから食べるも良しです❤
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12
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常温でもレンジで温めてもどっちでも♪お好みでどうぞ
(人´∀｀)．☆:*
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13
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野菜をたっぷりなので、アパレイユは少な目にしています♪
生クリーム半量
＋
牛乳(豆乳)半量でも美味しいですよ★
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14
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この生地でミートパイを焼きました♪
♪♪挽き肉と冷蔵庫野菜でお腹いっパイ♪♪
【レシピID：1195275】
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コツ・ポイント
生地を伸ばす工程２ですが、私は“打ち粉”を使いたくない＆掃除の手間を省く為に（笑）、
生地はラップで挟み、下にアルミホイルを敷き麺棒で伸ばしています。アルミホイルは工程４の空焼きの時に使用します♪
生地はラップで挟み、下にアルミホイルを敷き麺棒で伸ばしています。アルミホイルは工程４の空焼きの時に使用します♪
このレシピの生い立ち
旦那のご両親が遊びに来てくれるので、大好きなキッシュを食べて貰いたくて
友達に聞いたレシピ、ドイツの料理サイトや料理本などを見て研究！研究！
φ(｀д´)ﾒﾓﾒﾓ...
友達に聞いたレシピ、ドイツの料理サイトや料理本などを見て研究！研究！
φ(｀д´)ﾒﾓﾒﾓ...
ぽぽたんこぶ
