そうめんに！ごぼう肉団子汁

ごぼうはささがきにし、水にさらしてあくを抜く。

ひき肉、みじん切りの長ネギ、片栗粉をビニール袋に入れ、こねて、団子にする。

だし汁を煮立て、１，２を入れ、醤油も加えて、５分程煮る。