ルクエできのことチキンのヘルシー蒸し

ルクエできのことチキンのヘルシー蒸しの画像

Description

夏にピッタリ、ルクエを使って電子レンジでヘルシー蒸し料理。ピリ辛に仕上げているのでビールのおつまみにピッタリです♪

材料 (ルクエ小1個分)

1/4
1/4
大1
塩・胡椒
適宜
パクチー
適宜
マヨネーズ
小1
スイートチリソース
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ルクエスチームクッカーにマヨネーズとスイートチリソース以外の材料を入れて、700Wの電子レンジで2分蒸す。

  2. 2

    鶏ささみ肉をほぐして、きのこと合わせ、マヨネーズ、スイートチリソースで和える。お好みでパクチーを飾る。

コツ・ポイント

蒸し汁も一緒に和えてください。辛さはスイートチリソースの量で調節して下さいね♪

このレシピの生い立ち

ルクエを使って、電子レンジで簡単にあと一品作りたいときにおすすめです。きのこも蒸すことによって、沢山食べられてとってもヘルシー夏らしくスイートチリソースでピリ辛に味付けしています。
レシピID : 1179706 公開日 : 10/07/08 更新日 : 10/07/08

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1 (1人)
初れぽ
写真
tawamie
具をカリフラワー、エノキ、ウインナーで。美味しかったです!