✿冷蔵庫にある物でプルコギすき焼き風✿

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Description

コストコで大量GETしたプルコギは冷凍保存!
普通のお肉でもOKですよ★

10,9/22レシピ見直しました^^;

材料

プルコギ
150g
大1個
1/2個
1/4個
もやし、ワカメ、麩、など
好きなだけ
◎味醂
大匙2
◎お酒
大匙2
●醤油
大匙2
●蜂蜜
大匙2
1カップ
めんつゆ
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は適当な大きさに切る。
    じゃが芋は時間短縮のため3分チンしました。

  2. 2

    自然解凍したプルコギ油を引いたフライパンで炒めます。

  3. 3

    写真

    だいたい火が通ればじゃが芋入れます。

  4. 4

    写真

    他の野菜も入れます。

  5. 5

    写真

    ここでまたまた時間短縮のため蒸し焼きに。

  6. 6

    写真

    野菜の水分が出てきたところで水、めんつゆ、◎を入れ煮詰めます。

  7. 7

    写真

    ●も後入れで味を見ながら入れてください。

  8. 8

    十分火が通っているので後は余熱で食べるまで置いときます。
    このとき味が染みこみます。

コツ・ポイント

圧力鍋がなくたってこの方法だと10分でできちゃいます❤
時間短縮で忙しいママもこれは助かりますよね。

このレシピの生い立ち

パパにすき焼きが食べたい!!
と言われたものの材料がない・・・
そんな時に便利♬なプルコギで~
簡単すき焼き出来ちゃいました~♬
レシピID : 1186338 公開日 : 10/07/15 更新日 : 10/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました♬ありがとう♡

美味しく食べてもらえて光栄です♥つくってくれてありがとう♪