アジの梅しそ和え～カルパッチョ風～

Name: アジの梅しそ和え～カルパッチョ風～
Yield: 2人分
Ingredients: アジ(刺身) 2匹; 大葉 3～4枚; 梅 1粒; 醤油 小さじ1/2; ごま油 小さじ1

Description

定番のアジのお刺身に飽きたら、和風カルパッチョはいかがですか?

シンガーコック

材料（2人分）

アジ(刺身)

2匹

大葉

3～4枚

梅

1粒

醤油

小さじ1/2

ごま油

小さじ1

作り方

1

アジを三枚におろし、斜めに細切りにする。
2

大葉を細切りにし、梅は細かくたたいておく。
3

醤油とゴマ油と一緒に和えて、冷蔵庫で10分置いてから頂きます！

コツ・ポイント

アジと梅しその相性が良く、ゴマ油でコクだし！

このレシピの生い立ち

鯵のお刺身を使って、カルパッチョ風にアレンジ。

レシピID : 1189265 公開日 : 10/07/18 更新日 : 10/07/18

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

14件 (9人)

2024年3月31日

おじ☆さん

美味しく出来ました

#あじ

2023年4月8日

おじ☆さん

美味しくできました

#あじ

2022年2月28日

おじ☆さん

美味しく出来ました

#梅しそあえ

2021年8月5日

おじ☆さん

美味しく出来ました

#あじ

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アジの梅しそ和え～カルパッチョ風～

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材料 （2人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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