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じゃが芋の味噌チーズ焼き

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Description

ほくほくのじゃが芋をにんにく風味の味噌マヨでホイル焼きにしました。
ビールもすすみます♪

材料 （2～3人分）

じゃが芋
2個
玉ねぎ
1/6個
塩・こしょう
少々
パン粉
大さじ2
スライスチーズ
1枚
●味噌
小さじ2
●マヨネーズ
小さじ2
●にんにくすりおろし
小さじ1/3
●酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は5㎜角くらいの千切りにし水にさらしておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎは薄くスライスし、●の調味料を合わせておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにパン粉と少量のサラダ油（分量外）を入れ混ぜながら火にかけ、こんがり焦げ目をつける。

  4. 4

    写真

    アルミホイルに水気を切ったじゃが芋と玉ねぎを入れてかるく塩こしょうし、●の調味料をかけ、スライスチーズをのせる。

  5. 5

    写真

    フライパンの上で弱火で7分焼く。
    焼き上がったら3のパン粉を振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃが芋と玉ねぎの比率を変えても美味しいと思います。
チーズを増量すると更に美味しく頂けます♪

このレシピの生い立ち

茄子の味噌チーズ焼きのじゃが芋版です。
アウトドアでも楽しめるようにホイル焼きにしてみました。
レシピID : 1189423 公開日 : 10/07/19 更新日 : 10/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (20人)
2015年4月9日
写真
グランティラノス
とっても美味しかったです♡また作ります☆(*^^*)

ありがとうございます❤

2013年1月4日
写真
おこちゃる
家族全員分一気に作って、取り合いになっちゃいました。ごちそうさま

ありがとうございます❤

2012年12月15日
写真
よっしゃん
パン粉なしですが味噌マヨ大蒜の香りだけでも麦酒がすすみます~♫

ありがとうございます❤

2012年9月4日
写真
ponjo
味噌がとっても美味しい!!じゃがいももホクホク♪リピします☆

気に入ってもらえて嬉しい♪是非また作ってね♡レポ感謝です☆

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1630412
じゃが芋の味噌チーズ焼き
by 1630412