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トマトは熱湯に30秒つけて油剥きして角切りにする。玉ねぎはスライサーで薄切りにする。パプリカとピーマンは千切り。
バットに○を合わせ、1の野菜を2時間以上漬け込む。
パスタは熱湯で7分茹で、冷水にさらしてザルに上げておく。
ボウルに汁気を除いた2とパスタ、適当に切ったサーモンを入れ、さっと和える。
皿に盛り、イタリアンパセリを飾る。
初レシピに選んでいただき光栄です☆ありがとうございます♪