ピリ辛！なすグラタン

なすはヘタを取り、皮ごと1㎝の輪切りにする→水にさらして水気を切る→ベーコンは1㎝幅に切る。

フライパンに油をひく→ベーコン＆なすを炒める→なすに焼き色がついたら→耐熱皿にベーコンとなすを並べておく。

フライパンに油をひく→にんにくを炒めて香りをだす→トマトソースの食材を順に加える→汁気が少なくなるまで炒める。

オーブントースターで約10分→チーズに焼き色がついて、全体がグツグツするまで焼く～熱々をどうぞ。