レンジで簡単★イカとアボガドの冷製パスタ

イカは捌いて適度な大きさ、なすは薄切りにして耐熱容器に★を入れてラップをし、レンジ強で2分加熱します。

1に千切りの大葉、ポン酢を入れ、冷水に当ててよく冷やしておきます。冷えたら、食べやすい大きさに切ったアボガドを混ぜます。

たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを茹で、茹で上がったら、冷水で洗ってよく冷やします。