夏バテ防止!のナス甘辛味噌。~5分コース
作り方
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1
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インゲン、ナス、しめじを一口大に。
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2
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フライパンでゴマ油、ゴマ、唐辛子を入れて温め、1を入れてしんなりするまで炒めます。
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3
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味噌と砂糖を投入。ささっと炒めて完了です!
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コツ・ポイント
ピーマンなんかもいいですね。夏に少し甘いおかずを加えると元気がでます!
このレシピの生い立ち
暑くてバテて泣きそうなので、栄養価の整った簡単なおかずを。
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インゲン、ナス、しめじを一口大に。
フライパンでゴマ油、ゴマ、唐辛子を入れて温め、1を入れてしんなりするまで炒めます。
味噌と砂糖を投入。ささっと炒めて完了です!