お手軽な豚丼の画像

Description

鍋に材料を入れて煮るだけ。
しょうがの風味がイイ感じ。

材料 (2人分)

100g
6本
大1枚
1/2
しょうが
1/2
きざみのり
適量
○出し汁
1カップ
○しょうゆ
大2
○酒
大1.5
○砂糖
大1
○みりん
小1.5

作り方

  1. 1

    豚肉は、一口大に切る。
    しいたけ、玉ねぎは薄切りに、
    しょうがは千切りにしておく。
    ししとうは、炒めて軽く塩こしょうをしておく。

  2. 2

    なべに○の調味料としょうがを
    入れて煮つめ、材料全てを加え、弱火で煮汁が半分になる位まで煮る。

  3. 3

    器にご飯を盛り、炒めておいたししとう、(2)を盛って、お好みでのりをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 11936 公開日 : 00/12/14 更新日 : 00/12/14

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