海苔巻きと稲荷の冷製パスタ

たっぷりの湯に塩加え、パスタを規定時間茹で、冷水で洗い、氷水でしめ、良く水気切っておく。

～海苔巻き～
塩鮭は加熱し、ほぐし、マヨと和える。
●をあわせて、たまご焼き作り、細長く切る。

きゅうりは板ずりし、細長く切る。
レタスは洗って水気きる。

～稲荷～
油揚げは、半分にし口開いたら、△の材料で煮て冷ます。
みょうが、小ねぎはうす切りに。

わさび溶かしためんつゆでパスタ、みょうが、小ねぎ和え、油揚げにつめる。
（パスタを箸に巻きつけると詰め易い）