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玉ねぎは薄切り、人参は細切り、ねぎは小口切りにする。
耐熱皿に人参を入れ、その上に玉ねぎをのせふんわりラップをして600Wで2分チンする。
フライパンに胡麻油(分量外)を熱してひき肉を炒め、火が通ったら【2】を加え炒め合わせる。
◎を入れ味が馴染んだらそうめんを入れ炒め合わせる。味をみて足りなければ塩胡椒で味を整える。
お皿に盛ってねぎと胡麻をふりかければ完成。
彩りよく凄くおいしそう!初れぽと嬉しいコメに感激です有難う♪