さわらと夏野菜のホイル焼き( ´ー`)ノ

さわらと夏野菜のホイル焼き( ´ー`)ノの画像

Description

お魚と野菜をホイルに包んでフライパンで蒸し焼きにするだけなのでとっても楽ちん♪
バターとドレッシングが美味ですョ♡

材料 (2人分)

2切れ
1/2パック
2㎝(5㎜の輪切り4枚)
2本
バター
大さじ1~1・1/2
塩・コショウ(またはハーブソルト)
少々
GABAN スパイスドレッシング 和風醤油&バルサミコ酢
適量(お好きなドレッシングでもOKです♪)

作り方

  1. 1

    さわらの両面に塩コショウ又はハーブソルトをまぶす。
    しめじは石づきをとり、ほぐさずに2等分にする。

  2. 2

    人参は型抜きでお花の形にし、オクラは斜めに2等分、アスパラは斜めに3等分に切る。

  3. 3

    写真

    アルミホイルを広げ、①②を並べてバターを上に乗せ包む。フライパン又はお鍋に並べて蓋をし、蒸し焼きにする。

  4. 4

    写真

    食べる時にドレッシングをかけて溶けたバターと野菜&さわらを絡める。

コツ・ポイント

蒸し焼きにする時、途中で水を少し入れてさらに蒸すと早く火が通ってお魚もふっくら仕上がりました♬

このレシピの生い立ち

簡単ヘルシーなお魚料理が食べたくて♪
蒸し焼きにしてドレッシングをかけるだけなのでとっても楽ちんなレシピです☆
レシピID : 1200244 公開日 : 10/07/31 更新日 : 10/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ruruchirin
イサキ3尾だったのでお鍋で♬味付けとっても美味しかったです^^♬

素敵☆美味しそう!献立にも載せて頂きありがとうございます♡

初れぽ
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♪♪ゆーこ♪♪
野菜たくさん、子どももパクパク食べました!

たっぷり有難う~♪子どもさんもいっぱい食べてくれて嬉しいな☆