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ｼﾞｬｶﾞｲﾓとﾅｽの肉みそ焼き

ｼﾞｬｶﾞｲﾓとﾅｽの肉みそ焼きの画像

Description

レンジとトースターで美味しい！お酒にもよく合います

材料 （グラタン皿1枚分）

じゃがいも
1個
なす
大1本
肉みそ(ID1200072 )
適量
■ マヨカレーチーズソース
●マヨネーズ
大さじ２
●牛乳
大さじ１
●カレー粉
小さじ１
●ピザチーズ(スライスチーズ)
山盛り大さじ１～(1枚)
●醤油
一回し

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは７～8ミリにスライスして水にさらし、レンジで火が通るまで加熱。※手順５参照

  2. 2

    写真

    ナスは皮をむいて、ラップに包んでレンジで加熱。軽く押してみてやわらかくなってればOK
    1cmにスライス

  3. 3

    写真

    ソースの材料を混ぜておく

  4. 4

    写真

    耐熱皿にナス→肉みそ→じゃがいも→ソースの順に重ねてトースターで焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    写真

    ジャガイモは濡らしたキッチンペーパーをかけてから、ラップしてレンジへ！こうすればホクホクになります。

コツ・ポイント

ナスは加熱後熱いので、やけどしないように･･･
カレー粉の量はお好みで。醤油を少し入れるのがポイントです♪
写真は肉みそが一番上になってますが、野菜に下味が付いてないのでレシピ通りの順番がお勧めです

このレシピの生い立ち

パンに合う料理でレンジで調理できる物を考えました
レシピID : 1200340 公開日 : 10/08/02 更新日 : 10/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2011年8月13日
初れぽ
写真
maruru-nn
ゴージャス旨い❤肉味噌は市販のもので手抜きしちゃいました(^^ゞ

ゴージャス旨いなんて嬉しいです♪ 市販でも美味しければ◎

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( )
negro_gato
ｼﾞｬｶﾞｲﾓとﾅｽの肉みそ焼き
by negro_gato