塩胡椒で食べる香ばしい中華肉団子♪
Description
ざっくり切ったキャベツや油揚げを入れた肉団子をから揚げにして塩胡椒で食べるシンプルな料理です。
kajinのだんな
材料
３００ｇ
１６分の１個
大匙３位
★生姜（微塵切り）
大匙３位
★ごま油
大匙１
★醤油
大匙１
★塩
小匙２
大匙１
塩
大匙１
黒胡椒
小匙１
作り方
-
-
1
-
ボールに豚挽肉と★を良く混ぜ合わせます。
-
-
-
2
-
１を食べ易い大きさに丸くまとめます。
-
-
-
3
-
１７０度の油で２をカラっと揚げます。
-
-
-
4
-
塩、黒胡椒を小皿に入れ付けて食べます。
-
コツ・ポイント
形を整える時にキャベツやその他の具が邪魔になりますが、気にせず揚げると香ばしくなり美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
シンプルな料理なので、ここに載せて良いものか悩みましたがＵＰしちゃいました。
kajinのだんな
