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鶏肉は塩を振って下味をつける。しょうがは薄切りにする。ネギはぶつ切りにする。
米を洗い、水の代わりにサイダーと水でいつもの水加減に合わせてお釜に加える。
米の上に鶏肉としょうがとネギを加えてスイッチオン!
炊きあがったら鶏肉とネギとショウガを取り出し、鶏肉は一口大に切る。器に盛って鶏肉とネギをのせ、ナンプラーを振って完成!