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トマトはざく切り、ソーセージとオクラは斜め切り、タマネギとニンニクはみじん切り、唐辛子は小口切りにする
フライパンに★の材料を入れ、弱火にかける。２ℓの湯に20gの粗塩を加え、麺を茹で始める
フライパンがチリチリ言いだしたらオクラを加え、ざっと炒める。時間差でトマトを加える（トマトは温める程度で煮込まない）
アルデンテに茹った麺をフライパンに入れソースと合える。皿に盛って粉チーズを振る
このレシピのレポ１号ありがとう！夏の味だよね〜、またヨロね！
居酒屋英二
居酒屋英二
