下宿生応援レシピ！和風カレーうどん☆

Name: 下宿生応援レシピ！和風カレーうどん☆
Yield: １人分
Ingredients: うどん（冷凍でもよい） １玉; 豚薄切り肉 ５０ｇ; 玉ねぎ １/６個; 水 ３００ｃｃ; ﾋｶﾞｼﾏﾙ カレーうどんスープ １袋; めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１; サラダ油 少々; 青ねぎ あれば

Description

カレーうどんスープを使っているので、カレールウで作るより和風の味を出しています。

ほっこり～の

材料（１人分）

１玉

５０ｇ

１/６個

３００ｃｃ

ﾋｶﾞｼﾏﾙ　カレーうどんスープ

１袋

めんつゆ（３倍濃縮）

大さじ１

サラダ油

少々

青ねぎ

あれば

作り方

1

フライパンにサラダ油をひき、一口大に切った豚肉と細切りにした玉ねぎを炒める。
2

１に水とカレーうどんスープとめんつゆを入れ、かき混ぜながら煮立てる。
3

２にうどんを入れ２～３分煮込む。（冷凍うどんの場合は、ﾚﾝｼﾞ600wに3分かけ、あたためておくとよい。）
4

器に入れ、あれば小口切りの青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

冷凍うどんとカレーうどんスープを常備しておけば、献立に困った時、時間がない時など、大助かり！頼りになります☆

このレシピの生い立ち

カレールウを使うより、もっと和風に作れたら…。

レシピID : 1206017 公開日 : 10/08/24 更新日 : 10/08/24

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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