七色カレーうどんの画像

Description

和風にし立てたカレーに、色のきれいな夏野菜をトッピング。 七色カレーはいかが?

材料 (1人分)

カレー
1人前
和風に仕上げる為の隠し味
 めんつゆ、オイスターソース、酢、みりん、酒
各大さじ1くらい
パプリカ 赤、黄
各4分の1
3本
2分の1
1玉

作り方

  1. 1

    カレーを作るときに、和風にするため隠し味を入れるといいです。

  2. 2

    パプリカは千切りに、お蔵はそのまま、耐熱皿に並べ、電子レンジで、1分~2分加熱。

  3. 3

    おくらは水にとって、縦長に切る。

  4. 4

    ジャガイモは塩茹でに。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カレーうどんに夏野菜等をプラスして、ヘルシーにきれいにいただきましょう
レシピID : 1207761 公開日 : 10/08/10 更新日 : 10/08/10

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