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カレーを作るときに、和風にするため隠し味を入れるといいです。
パプリカは千切りに、お蔵はそのまま、耐熱皿に並べ、電子レンジで、1分~2分加熱。
おくらは水にとって、縦長に切る。
ジャガイモは塩茹でに。