うちのきのこマリネ
Description
大好きなきのこ類を和風なマリネ液でしっとりうまうまに仕上げました。そのまま食べてもアレンジしてもおいしい!
材料
(4人家族でたっぷり)
お好みのきのこ3、4種類
1パックづつ
■
写真のはしめじ・エリンギ・えのきを使用
■
マリネ液
・オリーブオイル
大3
・しょうゆ
大1
・しおりんちのすし酢(ID1398996)
大1
・クレイジーソルト
少々
・パセリのみじん切り
割とたっぷり
1片
作り方
コツ・ポイント
きのこはお好みのものならなんでもOK!
おかずの1品としては勿論、パスタ、オムレツ、ピッツア、ブルスケッタ、白ご飯に乗っけても意外とイケますw
火を使わずにできるのも主婦的には嬉しいポイント♪
おかずの1品としては勿論、パスタ、オムレツ、ピッツア、ブルスケッタ、白ご飯に乗っけても意外とイケますw
火を使わずにできるのも主婦的には嬉しいポイント♪
このレシピの生い立ち
大好きなきのこを常備菜で食べたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)