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まろやか＆なめらか♡基本のポテトサラダ♡

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Description

ほんのり甘みのあるまろやか～なポテトサラダ♪自宅で作ると塩っけばかりの味になりがちですが、丸みのある味になりますよ♧

材料

ジャガイモ
5個
きゅうり
半分
人参
3/1
（お好みでハムやコーン）
お好きな分
●塩コショウ
適量（お好みで）
●マヨネーズ
大さじ５～６
●お酢
大さじ1
●コンデンスミルク
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモを剥いて茹でます。

  2. 2

    写真

    茹でてる間に、胡瓜を薄切りにして塩もみしておきます。

  3. 3

    写真

    人参をみじん切りにして耐熱皿に入れラップして、レンジで３０秒くらいチン♪

  4. 4

    茹であがったらなめらかになるまで混ぜ、●の材料を合わせます♫ （味が馴染みやすい温かいうちがポイントです!）

  5. 5

    粗熱が取れたら、胡瓜と人参をサクっと混ぜ合わせ出来あがり♫

コツ・ポイント

クリープが余っていたら、コンデンスミルクの代わりに代用しても美味しく出来ます。
その場合はお砂糖を大さじ１くらい入れてください♡（お砂糖？と思われがちですが、
甘みと深みを出すための隠し味になります。）

このレシピの生い立ち

お惣菜屋さんの甘みのあるポテトサラダに近付けたくて☺
レシピID : 1210513 公開日 : 10/08/14 更新日 : 15/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年4月15日
初れぽ
写真
もこすけ★
ホントにまろやか！（＾ｕ＾）いつもと違う優しい味でした❤

遅くなってしまってｺﾞﾒﾝﾅｻｲ★超②美味そうデス～食べたい♫

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naocchi_
まろやか＆なめらか♡基本のポテトサラダ♡
by naocchi_