キラッ☆ニンジンケーキ

【準備】
・☆印は合わせて振るっておく　・オーブンを１７０℃で余熱　・人参をすりおろしておく

卵をよくときほぐし、砂糖を入れすりあわせながら混ぜる。オイル・牛乳・人参・醤油・レーズンを加え、その都度よく混ぜる。

振るっておいた粉類をいれ、さっくり混ぜる
。

１７０℃で４０分（機種により加減して下さい）→完成☆粗熱をとって型から出して下さい。

☆仕上げに粉砂糖を振ったり、アイシングをかけると華やかです。お持たせや、お客様用に。