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キュウリは細切り。(千切りだとシャキシャキ感がないかも)
ミョウガは薄くスライスして細く切る。
ショウガは薄くスライスしてなるべく細く切る。(針生姜)
全体を混ぜる。お好みのドレッシング、ポン酢、などでお召し上がりください。◎おすすめは青シソドレッシングです!
そうめんの薬味や、冷ややっこ、焼きなすなどのトッピングにどうぞ。
こんにちは、作って食べるので大好きさん。正に薬味として成立したレシピになりました!夏にピッタリひんやり美味しそうな冷奴ですね♡
気に入ってもらえてうれしい♪ありがとう!