豚丼☆カフェ風の画像

Description

2011,1,27☆話題入り♡豚肉と玉ねぎを甘辛ダレで絡め、キャベツをひいたご飯にのせました✿ランチにもお勧めです❤

材料 (2人分)

100グラム~
2分の1
卵 お好みで
2個
適量
適量
プチトマト あれば
2個
 甘辛ダレ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ2
生姜チューブ
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    甘辛ダレの材料を合わせておく。
    豚肉にお酒と塩コショウで下味をつけ小麦粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎを5ミリ幅の薄切りにしレンジで2分ほど加熱し、フライパンに油をひき1のお肉を炒め、玉ねぎも炒める。

  3. 3

    合わせておいた甘辛ダレを回し入れ、炒めなじませる。

  4. 4

    卵を深めの耐熱皿に入れて、黄身に穴をあけ、レンジで40秒ほど加熱し半熟の目玉焼きを作る。

  5. 5

    ご飯にキャベツをひき、炒めた豚肉、玉ねぎをのせ、玉子、かいわれ、トマトをのせる。

コツ・ポイント

玉ねぎをレンジで加熱しておくことで炒め時間の短縮が出来、甘みが増します。玉ねぎの水分を飛ばすように炒めてください。お好みでマヨネーズ、七味をかけてください。

このレシピの生い立ち

麺類にミニ丼をつけたくて。
レシピID : 1221997 公開日 : 10/08/31 更新日 : 11/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

71 (66人)
写真
ÿuuka☆212
味付けそのままで豚肉200で♪キャベツと一緒に食べました♡美味❣
写真
たけ★みき
半熟玉子は失敗・・でもパクパクとご飯がすすむ~(^^♪

卵がトロ②美味しそう♪ご飯が進んで良かったです☆レポ感謝♡

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Nekoneko♪♪
お、おいしぃ♪急いでる時に簡単においしく助かりました(>_<)

美味しそうに作って頂きコメ大感激☆レポ嬉♡有難うございます♬

写真
ちょんたん0223
今日のランチに♪とってもおいしくできましたヽ(*´▽)ノ♪

とっても美味しそうに作って頂き嬉です♪コメント大感激♪感謝♡