トマトのピリ辛スープ

鍋にトマト缶、水を入れて火にかけたら、すぐに4等分にしたじゃがいも、1cm角に切ったにんじん、繊維を断つように

1cm幅位に切った玉ねぎ、かぼちゃ、千切りキャベツの順に入れ、切り目を数ヶ所入れたローリエを入れて

ぐつぐつしてきたら弱火で10分位コトコト煮る。

、余熱で具材を柔らかく煮る。

ローリエを取り出し、一混ぜしてから味を見て、器によそり、パセリを散らしてできあがり(^-^)v