ホットクリーミーポテトサラダ♪の画像

Description

熱々じゃがいもににクリームチーズがからんで超クリーミー☆マヨネーズは使わないホットポテトサラダです!

材料 (3人分)

フィラデルフィアクリームチーズ6P
1~2個
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1カケ
塩コショウ
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切りレンジで2分加熱。にんにくはスライス。ベーコンは細切りに。チーズは細かく刻んでおく。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ中弱火で香りが出るまでいためる。ベーコンをいれ炒める。

  3. 3

    写真

    じゃがいもを入れ炒めたら、塩コショウで味付け。クリームチーズを入れ火を止め、余熱で混ぜ合わせる。

  4. 4

    パセリを振ってできあがり。

コツ・ポイント

じゃがいもは楊枝が通るくらいまで加熱してください。塩コショウは、ベーコンとクリームチーズの塩気を考慮して調整してください。チーズは余熱で火を通すだけでとろっと溶けます。

このレシピの生い立ち

じゃがいもを熱々にすればクリームチーズが絡んで美味しいかなと思い作ってみました。
レシピID : 1226254 公開日 : 10/10/27 更新日 : 10/10/27

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