簡単☆豚バラと茄子のオイスター炒め♪
Description
チャチャっと炒めて☆出来上がり！！ご飯すすむョ～。
amamitu
材料
（４人分）
作り方
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1
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茄子は、洗って、縦半分に切り、さらに半月切りにする。豚バラは、適当な大きさに切る、しろ菜は５cm程に切っておく。
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2
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フライパンを熱し、豚バラを炒め、豚バラから脂が出て来たら茄子投入～茄子がしんなりしたら、しろ菜も加え、よく炒める。
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3
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全体に火が通ったら、●の調味料を加え混ぜて、出来上がり☆
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コツ・ポイント
小松菜やほうれん草でも美味しいです☆
豚バラから出る脂で作るので、油は使いません（＾＾）
豚バラから出る脂で作るので、油は使いません（＾＾）
このレシピの生い立ち
茄子を、沢山戴いたので☆
amamitu
