親子で食べよう♪納豆チャーハン(完了期)
Description
離乳食だって、お昼位は楽したい!!!なんてママの強い味方♡色んな材料を入れて、作ってみて下さいね。
材料
(2人分(ママと子で))
作り方
-
-
1
-
お好みの野菜を荒いみじんぎりにし、レンジで軟らかくなるまで加熱する。
-
-
-
2
-
材料をすべてボールに入れ、しっかり混ぜ合わせる。納豆のたれがついていれば、一緒に入れてもOK。
-
-
-
3
-
フライパンを中火で熱し、油を大さじ1入れる。ゴムべらで材料をうつし、フライパン全体に広げる。
-
-
-
4
-
20秒そのまま加熱し、底から混ぜまた全体に広げるを後3回繰り返す。(焦がさないように火加減注意!!)
-
-
-
5
-
全体に火が通ったら、鰹節を入れひと混ぜ。子供分をお皿に移します。で、先にママのチャーハンを完成させます。
-
-
-
6
-
塩、味の素、ゴマ油を少々、醤油は小さじ1/2程度鍋肌から入れ炒める。全体に味がなじんだら出来上がり☆★
-
-
-
7
-
次は子供用。納豆のたれを入れてる場合は、大さじ2程度水をご飯にかける。ラップをし600wで約30秒加熱する。
-
-
-
8
-
たれを入れてない場合は、大さじ2の水と醤油少々を合わせる。ご飯にかけ7と同様に加熱する。
-
-
-
9
-
そのままひと肌に冷めるまで蒸らす。
冷めたら親子でいただきま~す♡ママ用は参考用に書きました。お好みでどうぞ。
-
-
-
10
-
しらすは塩抜きしてません。その分子供用は薄味にしています。薄いようでしたら、味を調整して下さいね❤
-
コツ・ポイント
・ご飯の硬さや成長に合わせて、水の量を調整して下さい。
・和風だしは離乳食には塩分がきついので、鰹節を使ってます。香りが飛びやすいので、入れたら早めに調理して下さい。
・和風だしは離乳食には塩分がきついので、鰹節を使ってます。香りが飛びやすいので、入れたら早めに調理して下さい。
このレシピの生い立ち
離乳食でも親子で同じ物を食べれるように、工夫してみました(^ー^)