二日酔いに！　味噌煮込み風・白菜スープ

白菜・人参・たまねぎ・(熱湯に通した）油揚げをそれぞれ切り、無水で火にかける。

野菜が柔らかくなり水分が出てきたらめんつゆ投入。
なるべく無水、水分が少なすぎたら適量の水を加え、味噌も加え煮込む。

ことこと煮込んだら出来上がり。たまごぽちゃん（半熟）もおすすめ。