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木綿豆腐をキッチンペーパーで水抜きをする。
●をみじん切りにして耐熱皿でレンジ５００Ｗでラップをふんわりかけて３０秒温める。
１をジップロックに入れ、片栗粉と卵と２を加えて手で混ぜる。
混ざったらフライパンを温めて油をひきます。
３の袋のはじを切ってフライパンの上に直接しぼりだしてスプーンでつぶして丸くします。
中火で焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
ポン酢や大根おろしで食べるとおいしいです。おしょうゆでも十分おいしいです♪
ＭＡＮＯＡＭＡＭＡ
