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★海老はんぺんでレンコンのはさみ焼き★

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Description

海老が効いてて美味しい〜ヽ(´∀`)ﾉふんわりシャキシャキ★

材料 （8個分）

蓮根
スライス3mm×16枚
★はんぺん
110g×3枚
★片栗粉
大3
★桜えび
15g
☆醤油
大2
☆三温糖
大1
☆みりん
大1
☆ほんだし
小1

作り方

  1. 1

    蓮根スライスを酢水にさらして灰汁抜き。

  2. 2

    ★をFPにかける。

  3. 3

    水気を拭き取った蓮根の片面に片栗粉(分量外)をまぶし、【2】を乗せ、片面に片栗粉をまぶした蓮根で挟む。

  4. 4

    両面焼き、☆で照り焼きにする。

コツ・ポイント

桜えび以外にもちりめんじゃことかでも美味しいと思います★

このレシピの生い立ち

お肉を使わないで挟み焼きを作りたかったのでヽ(´∀`)ﾉ
レシピID : 1231353 公開日 : 10/09/12 更新日 : 10/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年9月17日
写真
ばななちゃん538
ホント桜えびがいい感じでした(^-^)娘と完食!

掲載遅く申し訳ございません。 ありがとうございます♡

2011年11月29日
初れぽ
写真
しーごはん
桜海老の風味がよく出てて美味しかったです。ＦＰなのも楽ですね＾＾

桜えびって頑張りますよね笑FPはめっちゃ楽です！れぽ感謝★

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( )
みすけちゃん
★海老はんぺんでレンコンのはさみ焼き★
by みすけちゃん