ヨーグルトで✿はちみつスイートポテト
Description
Ｈ22/10/27話題入りしました♪水切りヨーグルトとはちみつだけで作る簡単ヘルシースイートポテトです。おやつにどうぞ✿
カルン
材料
（１本分）
１本（350～400ｇ）
１箱（450ｇ）
はちみつ（なければ砂糖でも）
大さじ３
お好みで洋酒（ラム酒やブランデー）
適量（小さじ１程度）
＊艶出し用の卵黄＋水（なくてもＯＫ）
卵黄１個＋水小さじ１/２を混ぜておく
作り方
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2
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さつま芋を縦半分に切り、二等分します。
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3
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芋を耐熱容器に入れ（ラップでくるんでも）、電子レンジ５００Ｗで４分程加熱し、少し冷まします。
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4
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芋の粗熱がとれたら、中身をスプーン等でくり抜いておきます。皮は器にするので残しておいてください。＊追加コメあります☆
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5
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４でくり抜いた中身をマッシュします。そこに１の水切りヨーグルト半分とはちみつを入れてよく混ぜます（お好みで洋酒も）。
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6
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５を４の皮にきっちり詰めます。この時、艶出し（卵黄＋水を混ぜた物）を上に塗ります（塗らなくてもＯＫです）。
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１８０℃に予熱したオーブンで２０～２５分焼きます。焼き色が付いたら完成です♬トースターで焼いてもOKです（焦げに注意！）
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8
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５で残った水切りヨーグルトに、はちみつ（小さじ１強）を入れてソースにします☆スイートポテトにつけて食べてください♪
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9
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【追加コメ】
皮に詰めない場合は、カップや型などに入れて焼いてくださいね☆
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平成22年10月27日話題入り致しました！本当にありがとうございます！！
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平成28年11月17日レシピトップ写真を更新致しました✿
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コツ・ポイント
①ヨーグルトは十分水切りしてください。
（450ｇだと約200ｇの水切りヨーグルトが出来ます）
②また、スイートポテトにラムレーズンや胡桃などを入れても美味しいです♪
（450ｇだと約200ｇの水切りヨーグルトが出来ます）
②また、スイートポテトにラムレーズンや胡桃などを入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトと旬のさつまいもを使ったヘルシースイーツです♬
カルン
